이름 관리자
제목 11월10일 <동치미 만들기>
날짜 2008-11-10 23:13
조회수 1,661
동치미 만들기
몃일전 김장을 하였지요~
동치미도 준비하려 합니다 항아리를 준비하고 깨끗이 씻어둡니다
무를 자르고 사과 배를 준비하였습니다
소금물을 붙고 무 사과 배 를 차례로 넣어주고 뚜껑을 닫아두면 끝이죠~
이때 소금물은 보다 깨끗히 하기위해 끌인물에 소금을 녹여 보다 깨끗하게 간수를 맞춥니다
 
 
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